Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva a solí, dejte stranou. V jiné míse vyšlehejte vejce s vanilkou a cukrem do světlé pěny. Pomocí stěrky zlehka vmíchejte tvaroh, whisky a kůru z citronu. Máslo rozpusťte a také přimíchejte. Nakonec postupně zapracujte suchou směs, dokud těsto nebude hladké. Vlijte do formy na beránka, kterou důkladně vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 45 minut.