Vločky smícháme s ořechy, semínky a rozinkami. Zalijeme vodou a kefírem, ochutíme vanilkovým extraktem a osladíme stévií. Promícháme a přendáme do misky. Poté si z rozpuštěného másla a nastrouhané čokolády připravíme polevu, kterou přes kaši přelijeme. Ozdobíme oříšky a necháme přes noc při pokojové teplotě fermentovat. Po 8 až 12 hodinách je hotovo a můžeme si vychutnat skvělou a zdravou snídani!