Všechny suroviny vhodíme do výkonného mixéru (blendru) a mixujeme, dokud nevznikne hladká pasta. Hráškové pesto podáváme s čerstvým pečivem a zbylé jej skladujeme v ledničce.
| 2 hrnky | čerstvě vyloupaný zelený hrášek |
| 1 hrnek | loupaná slunečnicová semínka |
| 6 lžic | olej (např. olivový) |
| šťáva a kůra z ½ limetky nebo citronu | |
| 4 4 stroužky | česnek |
| trochu | mletý římský kmín |
| sůl a pepř |