Nebezpečné potraviny jsou téměř všude

Posypová sůl místo klasické, dioxiny v německých vejcích, kyselina mravenčí v kysaném zelí a okurkách, vaječná moučka s jedovatým olovem, ale bez vajec. Výčet by mohl být ještě mnohem delší. Naučili jsme se číst složení výrobku z jeho obalu. Víme, co našemu organismu škodí. Kde ale máme vzít jistotu, že ve výrobku není ukryto něco, co naše zdraví poškodí?

Myšlenka značky COOP Dobré jistoty

COOP se rozhodl, že nám v tomto světě nejistot pomůže. Produkty, které splní náročné požadavky na bezpečnost a kvalitu, budou mít jako součást designu logo COOP Dobré jistoty. Bude se jednat o oranžový pruh na okraji obalu nebo etikety a další prostor s důležitými informacemi pro zákazníky. Zde zákazník načerpá řadu zajímavých informací jako jsou průměrné výživové hodnoty výrobku a informace o tom, že výrobek je bez konzervantů, bezlepkový, že neobsahuje kontroverzní éčka apod.

A na obal tohoto výrobku se dostanou ještě další zajímavosti. Například ikony, které udávají, kolik jedna porce výrobku dodá energie na kolik minut chůze nebo běhu. Příklady vidíte v následující tabulce:

Poslední novinkou na obalu těchto garantovaných výrobků je také označení, které vybízí k třídění odpadu. U jogurtů nám například obal řekne, že kelímek patří do žlutého kontejneru na plasty a víčko do komunálního odpadu. Také u acidofilního mléka patří lahev do plastů, naopak etiketa mezi papír. Vše je navíc graficky znázorněno i malými obrázky barevných kontejnerů.

Kritéria značky COOP Dobré jistoty

Co tedy musí splňovat výrobek, aby byl zařazen pod značku COOP Dobré jistoty? Jsou to následující vlastnosti:

1. Bezpečný: Logo COOP Dobré jistoty může získat jen výrobek bez geneticky upravených vstupů, bez nebezpečných aditiv, umělých barviv a dalších kontroverzních přídatných látek (pro určité věkové nebo zdravotně specifické skupiny).

2. Poctivý: Výrobek s logem COOP Dobré jistoty obsahuje přírodní a přirozené suroviny, deklarované složky, a to pouze v množství, které odpovídá textové části na obalu výrobku.

3. Ověřený: Výrobek je testován ochutnávkami s větším počtem externích respondentů, je ověřen renomovanými pracovišti, specializovanými médii, např. časopisem Dtest. Testování je doloženo protokolem.

4. Český: U produktů COOP Dobré jistoty je zaručena výroba v České republice s minimálně 90% podílem české práce a 80% podílem českých vstupních surovin.

5. Ekologický: Výrobek není testován na zvířatech, splňuje podmínky ekologicky obnovitelných zdrojů, obal nezatěžuje životní prostředí.

6. Společensky odpovědný: Produkt s logem COOP Dobré jistoty nebyl vyráběn dětmi, je společensky přínosný – určité procento z prodejní ceny je odváděno na nadační či charitativní účely, výrobce je společensky bezúhonný atd.

První vlaštovky

Pečeť COOP Dobré jistoty má nyní 39 výrobků a očekává se, že by tento certifikát mohlo obdržet 90 až 100 potravinářských výrobků. U všech z nich dává a bude dávat COOP svým spotřebitelům garanci, že v plné míře splňují výše uvedené vlastnosti. První z těchto výrobků si již můžete v prodejnách COOP postupně zakoupit.