Je všeobecně známo, že tito tři pomocníci jsou napumpováni vitamíny a lidé po některém z nich sahají téměř denně a to nejen při nemoci. Spojme je ale dohromady a získáme doslova léčivou bombu, která ničí viry a bakterie a napomáhá při léčení viróz a chřipek daleko lépe než leckteré tabletky či kapky z lékárny.

Co budeme potřebovat?

• 1 ks větší zázvor (asi 10 cm dlouhý)
• 2 ks citron (ideálně bio)
• ¾ hrnek med

Postup:

1. Zázvor lehce oloupeme, spíše očistíme například drsnější houbičkou, jelikož nejvíce vitamínů se nachází právě těsně pod kůrou.
2. Vhodíme do mixéru a rozmixujeme na drobnější kousky.
3. Pokud máme citrony v bio kvalitě, postačí je opláchnout a osušit. V opačném případě je důkladně omyjeme octovou vodou a poté ještě čistou vodou, abychom se zbavili případných pesticidů a jiných nečistot.
4. Citrony i s kůrou pokrájíme na silnější plátky a přidáme k zázvoru. Opět rozmixujeme, aby se zázvor s citronem propojili.
5. Výslednou směs dáme do sklenice a zalijeme medem.
6. Vložíme do lednice a necháme alespoň 3 dny odležet.
7. Poté užíváme buď samostatně (1 malou lžičku za den, výborný pomocník na bolest v krku) nebo ve formě čaje. 1 vrchovatou lžičku zalijeme horkou vodou, necháme vylouhovat (případně přecedíme) a pomalu upíjíme co nejteplejší. Tuto směs je vhodné užívat i jako prevenci například před chřipkovou sezónou.